Setor agroalimentar

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Que processos de higiene devem ser adotados para limitar os riscos para a saúde?

A indústria agroalimentar é um setor de alto risco no que diz respeito à limpeza e desinfeção, em particular nas áreas de embalamento, salas limpas, etc. Enquanto no campo médico existe um risco essencialmente ligado à saúde, no campo agroalimentar o risco também é financeiro porque está ligado à qualidade de produção dos produtos acabados. Como controlar os riscos para a saúde? A Oxy’Pharm implementou um conceito de higiene completo de biolimpeza a vapor e biodesinfeção automática. Tratamentos que cumprem as normas em vigor, totalmente biodegradáveis e seguros para a saúde dos consumidores finais.

Sanivap,
a biolimpeza a vapor

Um estudo realizado em colaboração com o CNTSV (Centro Nacional de Formação de Técnicos dos Serviços Veterinários) confirma o interesse do método a vapor Sanivap e torna-o uma ferramenta eficaz para a gestão da segurança na indústria alimentar. Os resultados obtidos são unânimes e confirmam que este método é uma técnica bastante relevante à disposição dos responsáveis pela implementação de um plano de higiene no setor agroalimentar. A polivalência do vapor permite o tratamento de todos os tipos de superfícies adequadas à biolimpeza a vapor. A variedade de acessórios disponíveis permite um melhor acesso a áreas difíceis de limpar. Os dispositivos não têm produtos químicos e não existe qualquer risco de resíduos de produto nas superfícies limpas.

Nocotech,
a biodesinfeção automática

A função de biodesinfeção é uma posição essencial na indústria agroalimentar. Os problemas de segurança alimentar tornaram-se uma parte importante da sociedade contemporânea. Para responder a estes requisitos acrescidos, a solução Nocotech reduz os riscos microbiológicos e, assim, protege o consumidor final. Uma solução automática baseada na ação combinada de um aparelho de tratamento e de um produto desinfetante ou inseticida. O tratamento é completamente biodegradável, totalmente amigo do ambiente e seguro.

Glosair,
a biodesinfeção automática com tecnologia avançada

Numa linha de continuidade, a solução Glosair também se baseia na ação combinada de um aparelho de tratamento automático de superfícies e de um produto desinfetante. A diferença é que é uma solução de tecnologia de ponta que permite o controlo e o rastreio mais facilmente de todos os tratamentos. A solução Glosair permite, assim, garantir um acompanhamento de qualidade junto dos utilizadores.